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Manaus, capital del Amazonas

Manaus es la ciudad más importante del norte de Brasil y el portal del Amazonas. Desde aquí salen la mayoría de los safaris, paseos, cruceros y excursiones para conocer el pulmón verde.

En Brasil Spotlight10

miércoles abril 9, 2014
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Por Edgar Costa

Una escapada a Rio de Janeiro para disfrutar de sus playas y sus maravillas naturales nos puede ayudar a desconectar del día a día y gozar de unas vacaciones increíbles, pero podemos aprovechar aun más si conseguimos convertir este entorno en una fuente de relajación y renovación. Quienes acostumbran a meditar encontrarán en Rio el lugar perfecto para estar en comunión con la naturaleza, y si tu visita coincide con una noche de luna llena, la meditación colectiva en la playa será una experiencia inolvidable.

Una Epifania en Leme

domingo marzo 30, 2014

Leme es una perlita dentro de Rio de Janeiro, cerca de todo, pero apartado, este barrio típico carioca, donde se mezclan los departamentos carísimos de la Avenida Atlántica con las casitas de la favela, tiene muy buenos lugares para comer. Entre ellos, Epifania, un bistrô oriental delicioso y accesible.

Conoce más sobre Epifania aquí.

Festival Gastronómico de Búzios

domingo marzo 30, 2014

Justo después de la Copa del Mundo, los fines de semana del 18, 19, 25 y 26 de julio, todos los que anden paseando por Brasil podrán ir a disfrutar del 13º Festival Gastronómico de Búzios, el festival más famoso de esta bella villa que se hizo conocida gracias a Brigitte Bardot, la Ibiza latina, como la suelen apodar ahora.

Uno de los restaurantes que estará participando del festival es Zuza, del chef Christopher Zuza Cabicieri, ubicado desde hace 7 años en Porto da Barra, con un menú de lo más interesante, la novedad de las Quartas de Boteco y un ambiente siempre festivo y agradable, marca registrada de Búzios.

Conoce más sobre Zuza en este artículo.

Modernidad sureña

miércoles marzo 26, 2014
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Por Edgar Costa

Generalmente asociamos Brasil con playa, fútbol, samba y carnaval, pero la capital del estado de Paraná es una ciudad atípica en el mosaico brasileño. Una ciudad más bien fría, con un toque europeo que puede incluso recordar a Londres por la cantidad de días de lluvia.

Debemos reconocerle varios logros a Curitiba: haber creado un sistema de transporte que le ha valido elogios desde los años 90 y haberse convertido en la capital ecológica de Brasil. Sus políticas ambientales, los parques o el propio sistema de transporte suponen un interesante modelo urbano para esta ciudad que es excelente punto de partida para conocer los encantos del sur brasileño. Por ejemplo, podemos programar una visita a las Cataratas de Iguazú, con escala en Curitiba, para descubrir su jardin botánico y su animado centro histórico, con una calle con comercios abierta las 24 horas.

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